魚料理 【寒ぶりぃぃぃい!】家族団欒で美味しくいただきます‼️ 寒ブリとは 冬場に脂を蓄えたブリの事を呼びます。 日本海側では氷見の寒ブリが夕飯だがブリと呼べるサイズは8キロUPと基準があり、それ以下はワラサとされています。 地方にもよってはブリと呼ぶ事もあるが、8キロ以下は【カンド】などとも言い難しい... 2025.01.16 魚料理
釣果報告【海釣り】 極寒の日本海で狙うは特大10キロオーバーの寒ブリただ一つ‼️ 今回お世話になる船は 直江津の遊漁船【いしなぎ丸】にて寒ブリにチャレンジしたいと思う。 今回筆者も初めて乗船となる。 いしなぎ丸は直江津の船の中ではHP【ホームページ】が無いため意外と知られていない遊漁船かもしれない。 予約必須の直江津遊漁... 2025.01.11 釣果報告【海釣り】
釣果報告【海釣り】 【10㌔オーバー】1本30000円⁉脂のり抜群の寒ブリが釣れるのは今だけ❕ 日本海も冬の風物詩【電気ブリ】がいよいよ本格的に始まった!10㌔オーバーの寒ブリは1本30000円らしいですよ。 2023.12.11 釣果報告【海釣り】
釣果報告【海釣り】 長野県から発信!師匠が日本海で大漁報告【電気ブリ】 今回も私の釣りの師匠である北村さんの釣果報告させていただきます! 長野県は海が無いですが、ここまでの釣り師がここにはいます。和食料理研究会の会長もされていて実益ともにさすがです❗ 2021.12.22 釣果報告【海釣り】
釣果報告【海釣り】 【本格始動】電気ブリが一番熱い季節がやって来た❗狙え特大ブリ 再び、北村師匠の報告になります。前回のリベンジのために再び粟島沖へ さて寒ブリのリベンジはなるか⁉ 2021.12.08 釣果報告【海釣り】
釣果報告【海釣り】 【ブリ退治】日本海電気ブリいよいよ最盛期へ突入か⁉️ かっちゃんの師匠であります。北村師匠の投稿です。いよいよ寒ブリの季節がやって来ました。 2021.12.08 釣果報告【海釣り】