魚料理 【おぃぃぃしい‼️】鮭の見分け方はこれだけ見れば大丈夫
水産業に勤めて早いもので13年… だいぶヒネて来ました(笑) ヒネとは業界用語で新物で無い事。古い事を指します。新鮮な魚は美味しい❗私の旬はすでに去りました… と自虐的な内容から今回も長年担当している鮭に関してお届けしたいと思います。 (a...
美味しい
魚料理 
魚料理 角上魚類の銀ダラ粕漬けが厚すぎる❗
銀ダラとは ギンダラ（銀鱈、英:Sablefish、学名:Anoplopoma fimbria）は、カサゴ目ギンダラ科に属する魚類。別名、ナミアラ・ホクヨウムツなど。ギンダラ科には他にアブラボウズが含まれるのみで、本種だけでギンダラ属（An...
魚料理 【コスパ最強】オススメ真空包装で鮮度抜群な魚をいつまでもご家庭に
今回は、私が購入した真空包装機【フードシールド】のご紹介させていただきます。コストパフォーマンスが高く手軽に簡単に真空包装が出来ます。食品の長期保存が可能です。鮮度バツグンの保存が可能です。ぜひおススメですよ！！
魚料理 水産業で働く男飯の紹介❗【サワラの西京漬け＋銀鮭粕漬け編】
今回はサワラの西京漬けと銀鮭の粕漬けを少しいい加減でも真面目に水産業で働く男が簡単調理をしていきます。美味しいのでぜひチャレンジしてみてください、
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手作りのお魚料理をご紹介させていただきます🍴🙏
魚料理 男飯【親子丼】VS釣りガール料理✨
男飯か！釣りガール飯か！
食べたいのはどっちだ‼️