目鯛

魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【目鯛刺身+煮付け編】

新潟県で釣れる日本海の目鯛は全身トロ❗かぶと煮、刺し身に西京漬けと余すとこ無くいただきます❗
釣果報告【海釣り】

日本海で話題騒然❗上越の目鯛釣りが今熱い【コマセ目鯛編】

今回は、新潟県上越にて話題騒然のコマセ目鯛にチャレンジしてきました。はたして全身トロ目鯛は釣れるのか?直江津でコマセ目鯛は流行るのか検証してきました。