魚料理 【寒ぶりぃぃぃい！】家族団欒で美味しくいただきます‼️ 寒ブリとは 冬場に脂を蓄えたブリの事を呼びます。 日本海側では氷見の寒ブリが夕飯だがブリと呼べるサイズは８キロUPと基準があり、それ以下はワラサとされています。 地方にもよってはブリと呼ぶ事もあるが、8キロ以下は【カンド】などとも言い難しい... 2025.01.16 魚料理
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