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あなたの釣果 記事にしてみませんか
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おうちご飯

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魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【ちらし寿司編】

今回は、ちらし寿司の紹介をしていきます。桃の節句【ひな祭り】の意味と歴史を交えながら、どのように現代の【ひな祭り】へと変化してきたのかを伝えられたらと思います。意味を知ったうえで、美味しくいただく事も大事ですね。
魚料理

水産業で働く男飯紹介❗【金目鯛のアクアパッツァ編】

今回も男飯のご紹介。金目鯛のアクアパッツァにチャレンジしたいと思います。名前だけで難しく感じてしまいますが、実際に料理してみると意外に簡単ですので是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか
魚料理

水産業で働く男飯紹介❗【数の子編】

今回は年末年始に欠かせない縁起物【数の子】にスポットをあてて産地紹介など特徴を含め調理法をご案内致します。
釣果報告【海釣り】

長野県から発信!師匠が日本海で大漁報告【電気ブリ】

今回も私の釣りの師匠である北村さんの釣果報告させていただきます! 長野県は海が無いですが、ここまでの釣り師がここにはいます。和食料理研究会の会長もされていて実益ともにさすがです❗
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【サワラの西京漬け+銀鮭粕漬け編】

今回はサワラの西京漬けと銀鮭の粕漬けを少しいい加減でも真面目に水産業で働く男が簡単調理をしていきます。美味しいのでぜひチャレンジしてみてください、
釣果報告【海釣り】

2021.11.22釣果【三重遠征編】

長野県は海が無い❗海が無いなら遠征すれば良い。海が無くても長野県民は頑張って釣りしてます。
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【チカメキントキ編】

オフショアジギングで釣りあげた真っ赤で目立つチカメキントキを料理していきます。寿司と煮つけに最後は煮物まで。幅広く余すところなくいただきましょう!
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【塩辛編】

魚屋で働く男が釣りで余った商材で簡単調理をご紹介していきます
お魚料理ギャラリー館

お魚料理ギャラリー館

手作りのお魚料理をご紹介させていただきます🍴🙏
魚料理

水産業界の若造が筋子の味噌漬けを作る+白鮭【豆知識】をご紹介

筋子の味噌漬けにチャレンジしてみます❗今年は赤潮で不漁な鮭ですがやっぱり食べたい【いくら・筋子】
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