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あなたの釣果 記事にしてみませんか
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男料理

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魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【目鯛刺身+煮付け編】

新潟県で釣れる日本海の目鯛は全身トロ❗かぶと煮、刺し身に西京漬けと余すとこ無くいただきます❗
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【ちらし寿司編】

今回は、ちらし寿司の紹介をしていきます。桃の節句【ひな祭り】の意味と歴史を交えながら、どのように現代の【ひな祭り】へと変化してきたのかを伝えられたらと思います。意味を知ったうえで、美味しくいただく事も大事ですね。
魚料理

水産業で働く男飯紹介❗【金目鯛のアクアパッツァ編】

今回も男飯のご紹介。金目鯛のアクアパッツァにチャレンジしたいと思います。名前だけで難しく感じてしまいますが、実際に料理してみると意外に簡単ですので是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか
魚料理

水産業で働く男飯紹介❗【数の子編】

今回は年末年始に欠かせない縁起物【数の子】にスポットをあてて産地紹介など特徴を含め調理法をご案内致します。
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【サワラの西京漬け+銀鮭粕漬け編】

今回はサワラの西京漬けと銀鮭の粕漬けを少しいい加減でも真面目に水産業で働く男が簡単調理をしていきます。美味しいのでぜひチャレンジしてみてください、
魚料理

水産業で働く男飯の紹介❗【チカメキントキ編】

オフショアジギングで釣りあげた真っ赤で目立つチカメキントキを料理していきます。寿司と煮つけに最後は煮物まで。幅広く余すところなくいただきましょう!
魚料理

水産業界の若造が筋子の味噌漬けを作る+白鮭【豆知識】をご紹介

筋子の味噌漬けにチャレンジしてみます❗今年は赤潮で不漁な鮭ですがやっぱり食べたい【いくら・筋子】
魚料理

銀鮭のクリームパスタ❗

手軽にいい加減だけどサクッと男飯を紹介していきます🎵
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